伝統的かつ革新的なネパール・インド料理
ヒマラヤをルーツにネパールの伝統と文化を生かしつつ、現代に合わせた独自の料理を提供しています。蔦屋書店の開放感溢れた空間でスパイスの魅力を心ゆくまでご堪能ください。
全てのカレーセット・スープカレーセットにはプレーンナン 又はライスがセットになります。
お好みのカレー & 辛さ & トッピングを組み合わせて、あなただけの一皿を。
全てのカレーでお好きな辛さを選んでいただけます。
スパイス感ひかえめ。お子様・辛いものが苦手な方に。
軽い刺激。マイルドに香辛料を楽しめる。
当店おすすめの標準。バランスの良いスパイス感。
辛党向け。汗ばむほどの刺激がしっかりと。
本格辛口。しっかりとした辛味をお楽しみいただけます。
※チリペッパーでも辛さの調整が可能です。ご注文時にスタッフまでお気軽にお申し付けください。
9種のベースから、お気に入りの一皿を。ナン又はライスのセットです。
トマトとタマネギをベースに具材とアースオリジナルのブレンドスパイス・生姜・ニンニクなどを加え4時間じっくり煮込みました。
トマトをベースに具材とアースオリジナルのブレンドスパイス、生姜・ニンニク・ココナッツミルクを加え4時間じっくり煮込みました。
海の旨味を贅沢にアースオリジナルのブレンドスパイス・トマト・カシューナッツ・タマネギ・ココナッツミルクなどを加え2日間がけバラシスのとれた味わいにしました。
ベースに縛られない個性派カレー、その他の多彩な一皿をまとめて。
アース特製スパイスで仕上げた挽肉ベースのキーマカレーシリーズ。
おかわりのプレーンナン or ライスは【各1回 +165円（税込）】です。ナン変更は追加料金がかかります。
+290円でラッシーをお付けできます。
タンドリー釜で丁寧に焼き上げた一品です。アースおすすめのサイドメニューもお楽しみください。
北海道産の牛乳とヨーグルトをベースにこだわりのスパイス、レーズンなどふんだんに使用しています。飲み応え十分の自信作です。
※マンダラ by アースは、フードコート店舗のため、ご予約は承っておりません。
